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  La lettre de L'Oriente   n°6
  Août - Septembre 2013    
 
     
  Un village, Une tradition, Un évènement...  
     
  La vigne et l'ORIENTE.... toute une histoire...  
 

clos d'orléa

Doté d'une très belle exposition, entre mer Tyrrhénienne et montagne, le domaine du Clos d'Orléa de 35ha, situé sur les terres antiques d'Aleria, bénéficie d'un terroir d'exception.

Clos d'Orléa

Clos poggiale - Terra vecchia

Le domaine du Clos Poggiale, largement récompensé au Salon de l'Agriculture 2013, est situé en bordure de l'Etang de Diana. Le domaine de Terra Vecchia s'étale sur environ 130 ha. Il est réparti en deux vignobles, Terra Vecchia au bord de l'Etang et Clos Poggiale, sur le plateau de Pianiccia.

Clos Poggiale
 
     
     
  Les Cépages...  
 

Quand les cépages riment avec héritage...

On attribue au terme cépage, un plan de vigne caractérisé par la forme de ses feuilles et de ses grappes. Riche d'un long héritage viticole, la Corse recèle un trésor naturel : plus de 30 cépages typiques à la fois proches et différents, qui créent une richesse considérable.

Il ne s'agit pas ici seulement de technique, mais d'histoire, de tradition, de goût et de fête des papilles... 

Dans cette mosaïque de cépages, troix d'entres eux se distinguent : Le Sciaccarellu, le Niellucciu et le Vermentinu. Ce sont des cépages nobles de Corse que l'on retrouve dans les 9 Appellations d'Origine Contrôlée de Corse.

Une Origine...

Les vins corses doivent leur forte identité à un savoir-faire, héritage d'une tradition viticole qui remonte à l'antiquité. Six siècles Av.J.C le vin d'Alalia (Aleria) était déjà l'un des breuvages favoris des grecs.

Vins de Corse

Des grains gorgés de soleil...

 
     
 

INCONTOURNABLE...         A voir et a ecouter !

                     

   Fête du vin à Giuncaggio                                     Polyphonies Corses

 

"Polyphonies corses : E pulifunie" : Si vous entendez au détour d'un village, au coeur d'une église, un soir, ces voix, prenez le temps de vous arrêter pour les écouter...

Tout l'été, les groupes musicaux font la part belle à la langue corse.

"A Paghjella" est le plus vieux chant et le plus représentatif des polyphonies corses et chaque chanteur à sa manière de l'interpréter.

On distingue plusieurs formes de chants polyphoniques profanes :

- A paghjella, originaire de Castagniccia -

- U madrigale, originaire de Taglio Isolacciu - 

-  U terzettu qui date quant à lui du moyen-âge -

 en savoir plus

 
 
     
     
 

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  www.oriente-corsica.com  

 

 

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